高頻灶與電磁爐的區(qū)別有哪些

小編相信，很多人家里都會(huì)使用電磁爐，而平時(shí)炒菜做飯的時(shí)候，電磁爐的使用頻率比較高，除此以外，還有一種是高頻灶，也許很多人對(duì)于高頻灶不是特別了解，它與電磁爐有什么區(qū)別？

一、電磁爐和高頻灶有什么區(qū)別

1、如果需要爆炒，一般來說不會(huì)選擇電磁爐，因?yàn)樗幕鹆ο鄬?duì)來說不是特別大，但是如果選擇的是高頻灶，就可以用來爆炒，爆炒效果會(huì)更加好一些。因?yàn)樗臏囟缺容^高，能夠達(dá)到400度以上。主要得益于它的功率比較高，溫度上升速度比較快，比如要達(dá)到2千瓦，前后只需要花上一分鐘左右，將炒鍋的溫度上升到300度左右，所以兩者的火力相差比較大。

2、電磁爐一般都有磁輻射，所以很多人在使用的時(shí)候就特別注意，嚴(yán)重超標(biāo)就會(huì)對(duì)人體健康造成一定的影響。但是高頻灶就沒有磁輻射的問題，是一種比較健康環(huán)保的灶具。

3、如果使用的是電磁爐，對(duì)于所選用的鍋也有一定的要求，如果是不銹鋼的灶具，是不能夠使用的，很容易燙傷人，但是高頻灶就能夠使用不銹鋼的材料。

4、兩者的加熱方式不同，如果使用的是電磁爐，一般來說它的電磁感應(yīng)只有一個(gè)，也就是說加熱源比較有限，但是高頻灶多了一個(gè)，它的加熱方式比較多。

二、高頻灶的優(yōu)點(diǎn)

1、與其他的燃?xì)庠罨蛘唠姶艩t相比較，它的火力更加猛，所以做出來的飯菜口感更加好，對(duì)人體的健康也大有益處。

2、高頻灶與燃?xì)庠罨蛘唠姶艩t相比較，它的使用壽命更加長(zhǎng)，而且升溫速度比較快。用高頻灶來炒菜，能夠省錢30%以上的費(fèi)用，比燃?xì)庠钜″X一半以上。

小編總結(jié)：因?yàn)楝F(xiàn)在很多人都使用燃?xì)庠罨蛘唠姶艩t，對(duì)于高頻灶的使用率不是特別高，但是小編覺得高頻灶的功能特點(diǎn)比較齊全，相信會(huì)被更多人所接受。